Sistema de gestión de la administración de la inocuidad alimentaria ISO 22000:2017
La norma internacional ISO 22000:2017 establece los requisitos indispensables para que una organización implemente, mantenga, mejore y certifique un sistema de administración de la inocuidad alimentaria. La certificación ISO bajo…
La falta de inocuidad alimentaria es la causante de más de 200 enfermedades
La OMS estima que existen más de 600 millones de enfermedades transmitidos por el consumo de alimentos. Se estima que este tipo de enfermedades generan un gasto cercano a los…